Безумное чаепитие
Аппетит-кафе «Чеширский кот», ТД «Миндаль», ул. 70 лет Октября, 56, 2 этаж.
Эспрессо-бар «Чеширский кот», ТРЦ «Аэрохолл», ул. Баныкина, 74, 2 этаж.
Аппетит-кафе «Чеширский кот», молл Park House, Автозаводское шоссе, 6, 1 этаж.
Алису, как известно, в гостях не застать. Алиса, говорят, всегда дома… Правда, Алиса Льюиса Кэррола дома не сидела, а путешествовала по удивительной стране своих детских фантазий. Вот и мы решили приобщиться к сказочной атмосфере, и заглянули в аппетит-кафе «Чеширский кот» в Автозаводском районе.
Кафе расположено на втором этаже торгового центра. От общих галерей магазинов его отделяют баннеры с принтами сказочных персонажей. К сожалению, полностью изолировать помещение не получилось (или нельзя), поэтому музыка и запахи продуктового магазина доносятся и сюда. «Чеширский кот» – довольно просторное помещение с несколькими зонами. Есть диванные зоны с мягким светом, есть столики, расположенные по периметру зала, есть барная стойка. Основных цветов в оформлении три: бежевый, шоколадный и красный. Дизайн вполне приемлемый, правда, несколько смутили низко висящие лампы: выходя из-за стола, приходилось каждый раз следить за тем, чтобы не удариться головой. Везде очень чисто и, как говорится, «не захватанно». В зале не курят (все столы были без пепельниц).
Меню сделано в виде цветной газеты и удивляет своей необычностью. «Чеширский кот» позиционирует себя как fast casual restaurant. Посетителю предлагают набор ингредиентов, из которых он может сам сформировать готовое блюдо. К примеру, выбрать начинку в сандвич или заказать омлет с шампиньонами. При этом можно вообще отказаться от так называемых основ и начинок, заказав простое вареное яйцо.
Оправдывая свой формат, заведение предлагает неплохой выбор кофе, кофейных и обычных коктейлей (алкогольных и безалкогольных), чая и травяных сборов, смузи, свежевыжатых соков. В меню был замечен даже кефир! Здесь около десятка десертов, при этом и напитки и еду можно дополнять на собственный вкус корицей, зефиром, орехами и прочими приятными мелочами. Каждое блюдо сопровождается фотографией и смешным названием в стиле Льюиса Кэррола. Уже из-за одного названия можно заказать кофейный коктейль «Бармаглот» или капучино «Белый кролик».
Привыкнув немного к внешнему виду меню, мы включились в игру, предложенную «Чеширским котом». Мы заказали сэндивичи с грибами и курицей, яблочный штрудель, чизкейк и латте «Улыбка без кота» с разными сиропами.
В ожидании заказа посетили дамскую комнату, где все оказалось в полном порядке. Также можно было полистать книги, расположившиеся на большом стеллаже. Пожалуй, это единственное заведение общественного питания в городе, где можно увидеть буккроссинг воочию. Вы приносите книгу, регистрируете ее в кафе, а взамен можете взять любую с полки. После прочтения книгу желательно вернуть в кафе. Надо сказать, что подборка книг здесь неплохая, при желании, попивая кофе субботним утром, можно вполне прочесть что-то «не отходя от кассы».
Наконец наш заказ принесли. Все достаточно вкусно, хотя и просто. Сэндвичи подают в удобно свернутых салфетках, чтобы не испачкаться. Однако нельзя сказать, что от них слюнки текут. А вот десерты нежные, напитки горячие и сбалансированные. Правда, ждать официантку, чтобы попросить счет, пришлось довольно долго.
Наше безумное чаепитие обошлось нам примерно в 700 рублей на двоих, что вполне приемлемо.
Из недостатков нами были замечены нестремительное обслуживание, соседство с магазином, а также достаточно скромный выбор основных блюд. Если вы решите зайти сюда в надежде плотно поесть, ваши надежды могут не оправдаться. Блюда здесь рассчитаны либо на утреннюю трапезу, либо на то, что вы успели поесть дома, а сюда пришли лишь перекусить. Однако, учитывая формат заведения (низкие цены, буккроссинг, концерты живой музыки, трансляции популярных сериалов и шоу), «Чеширский кот» претендует на место некоего морального насыщения, место пересечения интересов и пристрастий, место для уединения и размышлений или для дружеского общения. А уж еда идет как бонус ко всему вышеперечисленному.
Мы заглянули также и в два других заведения сети «Чеширский кот»: эспрессо-бар (ТРЦ «Аэрохолл», ул. Баныкина, 74, 2 этаж) и аппетит-кафе (молл Park House, Автозаводское шоссе, 6, 1 этаж).
В «Аэрохолле» зона кафе не отделена от общего зала торгового центра. Однако диванчики и столики все же расположены вдалеке от потока людей, поэтому расслабиться можно. Панорамные окна, которыми так гордится «Чеширский кот», выглядят, на наш взгляд, достаточно строго. Текстиль, например, хорошо бы украсил окошки. Да и вид из окна на любителя индустриальных пейзажей. Но это уж не от кафе зависит. В остальном интерьер выдержан в том же стиле. Обратили внимание на наличие развлечений для детей (бумага, карандаши). Удачно, ведь посетители торговых центров часто берут с собой отпрысков, которых нужно чем-то занять, пока родители пьют кофе.
Мы, к сожалению, не увидели сразу витрину с пирожными и другими сладостями, поэтому выбирали только из меню. Остановились на «Фисташковом физзе», клубничном пудинге, банановом соке со сливками и миндалем, капучино и порции сандвичей с лососем и сыром. Принесли довольно быстро, все было вкусно и сытно. Только вот «Физз» лучше заказывать летом: он со льдом и очень бодрящий.
Буккроссинг удался: в обмен на наши три книги мы выбрали то, что приглянулось нам на книжной полке. Правда, книг много, а приличных мало. Почему-то у нас принято приносить источники знаний в бесплатные обменники по принципу «на тебе боже, что нам не гоже». Но это уже на совести посетителей.
В Park House кафе расположено в самом оживленном месте молла, что несколько отвлекает от спокойной трапезы. Стиль тот же, вполне удобные красные диванчики и стулья, на стенах – фотографии героев «Алисы в стране чудес». В отличие от «Аэрохолла», книги тут классические: Пушкин, Есенин.
Мы выбрали очень согревающие латте, ирландский чай и крем-брюле. Здесь нас обслуживали дольше, видимо, из-за вечернего времени и наплыва посетителей. Чай был вкусный, но кислый. А крем-брюле, наоборот, слишком сладким. За наш заказ мы отдали около 300 рублей.
Подводя итоги, можно сказать, что сеть объединена общими стилем, меню и демократичными ценами. Правда, в аппетит-кафе нет горячих основ, из которых можно составлять блюда. При этом каждое кафе имеет свое лицо и настроение. В Park House это место проходное, для быстрого кофе-брейка. В «Аэрохолле» и «Миндале» «Коты» больше располагают к беседе и вечерним посиделкам. И то, и другое имеет право на существование. Хотя, на наш взгляд, для свидания или деловой встречи лучше выбрать что-то более формальное. А посещение «Чеширского кота» оставить для встреч с друзьями или завтраков.
P.s.: И вообще, неплохо было бы «Алису в стране чудес» перечитать…
